您可能已经注意到，我们正在进行一个创造性的项目，将我们的系列建设您的啤酒厂!
在定制酿造解决方案的情况下，我们相信具有知识的行业中的人民权力。
我们通过我们所能的所有信息 - 帮助我们的酿酒商学习和行业蓬勃发展。
我们希望您在本系列中享受以前的博客，就此而言啤酒厂布局那设计和电气要求。
接下来是我们公用事业部分的第二部分 - 我们将看看您的所有啤酒厂的需求。
伏特和赫兹啤酒水/酒术语
当我第一次进入工艺啤酒行业时，我有点困惑，为什么我一直听到众多偶然的酒。
术语如酒混合，热饮料，冷白罐等。所有引导我相信啤酒实际上飙升着精神来获得其ABV！
为了我的救济，酒是在工业中使用的术语，就像你会发现的那样，它是啤酒的主要建筑块和啤酒厂的重要组成部分。
在压力之下！
在寻找您的啤酒厂的位置，重要的是考虑进入建筑物的主要水线的数量和压力（以及随后对网站的不同区域的供应配给。）
如果您试图通过19毫米ID管道填充您的1000L热烈的酒箱或用1巴背部填充地板，您可能正在等待一段时间 - 或者看不到大部分差异！
有很多方法可以解决这个问题，但你必须考虑到还有其他业务部门需要利用这个资源。在你的业务中，不同的操作的时机是一个很好的管理方法。
例如 - 如果啤酒厂团队在清晨和厨房或酒吧工作人员工作，直到酿造几乎完整，那么他们就会很好地共存。
专家提示:通常城市水压应该足够用于地板喷雾。虽然我必须考虑这种应用的软管大小，但投资上端的水喷嘴值得花钱。我最喜欢的是Strahman
水过滤和化学
水是你啤酒的积木。
对于我们来说，我们总是惊人的，更多的啤酒员不允许他们的啤酒在最佳位置开始门。
水的化学反应可能很棘手，也很复杂。这里我们只讨论冰山一角，但我们总是确保与客户进行更深入的对话。
术语“硬度”（溶解钙和镁）和“碱度”（碳酸盐和碳酸氢盐的量）是在让水化学方面的两种最重要的考虑因素是最重要的两个考虑因素。
作为一般规则，您的酿造水应具有低至适度的硬度和碱度水平。但这将根据您酿造的啤酒风格而有所不同。
进入您建筑物的水的基础化学将有助于确定以下内容：
- 您将需要哪种过滤途径将水融入最佳状态，并准备好为您酿造的不同风格的啤酒。我们有客户全力以赴，将RO系统放入缓冲罐中以用于酿造。大多数情况下，小颗粒和活性炭过滤器就足够了，但请注意，您将想发送您的水后滤波以进行测试以查看您所在的位置。
- 酿造水添加剂等不同类型和浓度，如盐和酸，有助于平衡水的pH或矿物成分。
专家提示:大多数公共水系统将为水化学提供规格表，他们旨在在其目标范围内击中和工作。您可以从这里开始以确定您需要投资的过滤。
